Пържим светло 1 лъжица брашно в 1 лъжица масло, прибавяме 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз и 3-4 скилидки чесън, както и 4-5 малки, нарязани много на ситно краставички. Разреждаме с 2 чаши бульон или вода, посоляваме на вкус и варим соса десетина минути. Поднасяме с варено или печено месо или пък с пържени вегетариански кюфтета.
+ Сос от гъби с вино + Сарделен сос + Друг сос тартар + Фин маслен сос за риба + Сос от копър + Сос от гъби с чесън + Сос с целина + Студен сос с орехи + Сос тартар + Бял сос бешамел + Магданозен сос + Сос майонеза с горчица + Доматен сос + Следвоенна майонеза + Доматен сос с подправки + Сос аншоа + Сос обикновена майонеза + Сос с чесън за пържена риба + Сос с кисело мляко + Сос марината за риба + Сос с кисели краставички + Сос винигрет + Гъбен сос