Ïúðæèì ñâåòëî 1 ëúæèöà áðàøíî â 1 ëúæèöà ìàñëî, ïðèáàâÿìå 1 ñóïåíà ëúæèöà ñèòíî íàðÿçàí ìàãäàíîç è 3-4 ñêèëèäêè ÷åñúí, êàêòî è 4-5 ìàëêè, íàðÿçàíè ìíîãî íà ñèòíî êðàñòàâè÷êè. Ðàçðåæäàìå ñ 2 ÷àøè áóëüîí èëè âîäà, ïîñîëÿâàìå íà âêóñ è âàðèì ñîñà äåñåòèíà ìèíóòè. Ïîäíàñÿìå ñ âàðåíî èëè ïå÷åíî ìåñî èëè ïúê ñ ïúðæåíè âåãåòàðèàíñêè êþôòåòà.
+ Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Ñîñ òàðòàð + Ñîñ âèíèãðåò + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ñàðäåëåí ñîñ + Ñîñ îò êîïúð + Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Äîìàòåí ñîñ + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Ñîñ ñ öåëèíà + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Ñîñ àíøîà + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ãúáåí ñîñ + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè