кухня ще очарова и семейството ви и приятелите ви. Вече без проблем ще приготвите невероятни вкусотиики.
1. Не гответе, когато сте под стрес. Гответе с настроение.
2. Колкото яденето е по-малко, толкова температурата, на която се готви, трябва да бъде по-висока, а времето за приготвяне – по-кратко.
3. Винаги съхранявайте подправките на хладно и тъмно място. Ако са на топло и светло, постепенно губят вкус.
4. Нека някои от съставките, които купувате за ястията си, бъдат в по-голямо количество, съхранявани в хладилник. Винаги имайте резерви, вместо да установите че нямате някои дребни, но важни съставки.
5. Ако готвите за гости, никога не изпробвахте нови рецепти за първи път тогава.
6. Винаги варете пастата една минута по-малко от необходимото, тъй като тя допълнително омеква, когато добавите сос.
7. След рязане на чесън, разтрийте ръцете си в метален съд, преди да ги измиете с вода, за да отстраните неприятната миризма.
8.
Прочети още