Туризъм Въпроси и отговори

Кои и какви груби грешки, правим докато готвим вкъщи?

Начало /  / Кои и какви груби грешки, правим докато готвим вкъщи?
Кои и какви груби грешки, правим докато готвим вкъщи?

Никак НЕ е зле всеки ден да ядете вкусна храна вкъщи. Но... 

Сигурни, ли сте че правилно я приготвяте и кои и какви груби грешки, правим докато готвим вкъщи?

Дори има и продукти, които нашите баби не са готвили правилно, готвенето на домашна храна е не само съчетание на вкусни съставки, но и тяхната правилна техника за термична обработка.

Как да готвите:

Да варите, да пържите или печете?

Тук за вас сме подготвили селекция от 10 ястия, които може да не са толкова полезни, колкото си мислите, според начина им на приготвяне.

Елда в мляко

Елда в мляко

Поледните ползи от зърнените култури са известни дори на тези, които пренебрегват елдата в диетата си. Но... Диетолозите са сигурни, че комбинацията от тази зърнена култура с мляко е нежелана, защото различните ензими в човешкото тяло са отговорни за... гледай още »

Млади обелени картофи

Млади обелени картофи

За всички вас, тези, които ценят фигурата си, знаят, че яденето на картофи често не се препоръчва. Но ако все пак се изкушите, то тогава е по-добре те да са млади и с обелката. Защото... В кората им се съдържа калий, желязо и магнезий, и ако обелите... гледай още »

Задушено зеле

Задушено зеле

Желателно е да се използва зеле в необработения му вид, тъй като този зеленчук губи по-голямата част от хранителните си вещества при готвене. А, още по-добре е да изберете кисело зеле задушено зеле, защото това допринася за усвояемостта на тежката храна. гледай още »

Тиква без кора

Тиква без кора

Защото, в тиквената кора се съдържа растителен протеин, който инхибира възпроизводството на гъбичките. И в сравнение с целулозата в корите е много повече цинк. Най-добре е да опитате да сведете до минимум горния слой тиква преди готвене или дори да го... гледай още »

Мюсли с трици и мляко

Мюсли с трици и мляко

Само изглежда, че ако добавите към мюслите мляко, ще станат само по-полезни, но е много по-добре да ги хапвате с обикновена вряла вода. Самите мюсли и трици се усвояват дълго време и в комбинация с мляко те могат да причинят тежест в долната част на... гледай още »

Сурови домати

Сурови домати

Знае се че суровите плодове, зеленчуци и горски плодове имат много повече витамин от термично обработените. При тяхно величество доматите нещата обаче стоят по друг начин. По време на задушаване или печене доматите се обогатяват с микроелементи. гледай още »

Черен чай с мляко

Черен чай с мляко

Традиция на Великобритания да се добавя мляко към черен чай не е обичана само от британците. Само поради млякото, всички антиоксидантни свойства на чая се изпаряват. Може да харесате и ароматен чай с мед, цитруси или мента. Такава напитка е много... гледай още »