Плато с пресни зеленчуци

Пресните зеленчуци са задължителен елемент от всяка богата трапеза. Ето защо е важно да ги поднесем с вкус и усет към детайлите. За целта подберете...

Сос по ваш избор и го поставете в средата на удобно плато, в отделна купичка. Около него започнете да изграждате пластовете зеленчуци, като започнете с марули и надграждате в кръг от по-едрите към дребните зеленчуци. Единият вариант тук е да ги оформите като „слънце“, редувайки тънки резенчета морков или краставица например, или пък да обособите отделни зони с различен тип зеленчуци върху платото.