Зеленчуци на пара

Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара. 

Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир. 
Вътре сипете предварително почистените и нарязани по-ситно зеленчуци. 
Сложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути. 
Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин. 
Ако искате да станат по-вкусни, още топли ги разбъркайте с 1-2 с.л. масло.

Бърза рецепта за омлет по селски -Петък

6 яйца
• 1-2 варени картофа
• 100 г шунка
• сол, червен пипер, магданоз
• мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Нарязваме картофите и шунката на малки кубчета и ги объркваме в разбитите с вилица яйца. Подправяме със сол, червен пипер и ситен магданоз и пържим в олио или масло.Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара. 

Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир. 
Вътре сипете предварително почистените и нарязани по-ситно зеленчуци. 
Сложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути. 
Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин. 
Ако искате да станат по-вкусни, още толи ги разбъркайте с 1-2 с.л. масло.