Шоколад за щастие и здраве

Знаете ли, че шоколадът всъщност е полезен? Добра новина за любителите на шоколада! Вече може да похапвате без угризения. Ето 5 здравни ползи от употребата на черен шоколад.

1) Черният шоколад е полезен за сърцето

Изследвания показват, че консумацията на черен шоколад два-три пъти седмично спомага за понижаване на кръвното налягане. Черният шоколад подобрява кръвообръщението и може да предотврати появата на тромбове. Употребата му може също така да предотврати и атеросклерозата.

2) Черният шоколад е полезен за мозъка

Черният шоколад е полезен, понеже увеличава притока на кръв както към сърцето, така и към мозъка, което помага за подобряването на когнитивната функция.

Сладкото удоволствие съдържа няколко полезни вещества, които оказват положителен ефект върху настроението и когнитивното здраве. Шоколадът съдържа фенилетиламин – химическото съединение, което мозъкът произвежда, когато сме влюбени. Фенилетиламинът кара мозъка да освобождава ендорфини (хормони на радостта), така че яденето на черен шоколад ни прави по-щастливи.

3) Черният шоколад поддържа нивото на кръвната захар

Хапването на черен шоколад в умерени количества може да бъде полезно също защото той предпазва и от диабет тип 2. Флавоноидите в черния шоколад също помагат за намаляване на инсулиновата резистентност, като помагат на клетките да функционират нормално и да използват инсулина в тялото ефективно.

4) Черният шоколад е богат на антиоксиданти

Черният шоколад е здравословен, тъй като е изключително богат на така полезните антиоксиданти. Те помагат на тялото да се отърве от свободните радикали, които увреждат и окисляват клетките. Свободните радикали са виновни за остаряването на организма и могат да причинят рак, така че яденето на храни, богати на антиоксиданти, като черния шоколад предпазва от много видове рак и забавя белезите на остаряване.

5) Черният шоколад е богат на витамини и минерали

Черният шоколад съдържа много витамини и минерали, които са полезни за здравето, като например:

• Калий
• Мед
• Мегнезий
• Желязо

Медът и калият в черния шоколад спомагат за предотвратяване на сърдечен удар и сърдечносъдови заболявания. Желязото пък предпазва от дефицитна анемия, а магнезият - от диабет тип 2, високо кръвно налягане и сърдечни болести.

 

Линцер бисквити със сладко от рози

Линцер бисквитите са традиционните Коледни сладки от Австрия, които целият свят обича и приготвя. Произхождащи от класическия виенски Линцер тарт

Кестенов крем с рози и кардамон

Навлизаме смело във втората половина на ноември, като намираме място за любимия ни вкус на рози и в този сезон.

Баклава с розова вода

В навечерието на Коледа и Нова година е време да оставим ежедневните задачи от старата година да избледнеят и да

Rosey’s Mark гостува на международен фестивал PAGUR 2025

От 1-ви до 5-ти октомври 2025 се проведе първото издание на фестивала PAGUR, международен форум за млади таланти в туризма.

Rosey’s Mark с представяне в Токио и Осака, Япония

В тази публикация споделяме за вълнуващото и дълго чакано бизнес пътуване до Япония на нашия съосновател и Управляващ партньор Продажби

Агнешки котлети с глазура от рози и песто от див чесън

Сред любимите сезонни храни за Великден и Гергьовден, наред с яйцата, козунаците и зелените салати, се нарежда агнешкото. Приготвено правилно,

Защо да комбинираме напитка с роза и медитация?

В най-женския месец обръщаме специално внимание на женската грижа за себе си. Всъщност, на първо място поставяме важността всяка жена

Хранителен прием на роза дамасцена срещу стареене на кожата предизвикано от UVB-лъчи чрез подобряване на синтеза на колаген

През 2017 година група корейски учени публикуват изследване със заглавие “Dietary Rosa damascena protects against UVB-induced skin aging by improving

Розов чия пудинг

Розовото настроение няма как да ни подмине към средата на февруари. Темата за любовта и начините, по които я изразяваме

Изследване върху антибактериалната активност на розовото масло при някои заболели растения като домати и пипер

Учени от Иран публикуват през 2003 г. в списание Phytomedicine едно изследване със заглавие “Antibacterial activity of Rosa damascena essential