Може да ви изглежда доста странно да кажете някому да не мие пастата, тъй като доста хора го правят. Според готвачи от цял свят това е престъпление, тъй като лагодарение на вода пастата губи нишесте, а именно то прави идеалното взаимодействие със соса.
Ако все пак държите да измиете пастата, направете го когато тя е сварена и ще я употребявате за салата