Ñëåä êàòî èçïúðæèì ðèáàòà, ïðåöåæäàìå îñòàíàëîòî îëèî, äîëèâàìå îùå, àêî å íåîáõîäèìî, ïðèáàâÿìå 1 ñóïåíà ëúæèöà áðàøíî, èçïúðæâàìå ãî è ðàçðåæäàìå, çà äà ïîëó÷èì íå ìíîãî ãúñò ñîñ, ïîñîëÿâàìå, ïîäïðàâÿìå ñ 4-5 ñêèëèäêè ÷åñúí è 1 ñóïåíà ëúæèöà îöåò. Âàðèì ñîñà 5-6 ìèíóòè è ïîäíàñÿìå ñòóäåí ñ ðèáàòà.
 + Ãúáåí ñîñ + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Äîìàòåí ñîñ + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Ñîñ òàðòàð + Ñîñ îò êîïúð + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Ñîñ àíøîà + Ñîñ âèíèãðåò + Ñîñ ñ öåëèíà + Ñàðäåëåí ñîñ + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí