Сваряваме в подсолена вода 4-5 гъби, отцеждаме водата и ги нарязваме ситно. Изчистваме скилидките на 1 по-голяма глава чесън и ги счупваме със сол. Прибавяме 3-4 лъжици олио, 2-3 лъжици от водата, в която са варени гъбите, както самите гъби и 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз.
+ Доматен сос + Студен сос с орехи + Сос с целина + Сос тартар + Друг сос тартар + Гъбен сос + Сос от гъби с вино + Сарделен сос + Сос аншоа + Фин маслен сос за риба + Сос с чесън за пържена риба + Магданозен сос + Бял сос бешамел + Сос с кисело мляко + Сос от гъби с чесън + Следвоенна майонеза + Сос марината за риба + Доматен сос с подправки + Сос винигрет + Сос майонеза с горчица + Сос с кисели краставички + Сос обикновена майонеза + Сос от копър