Ñâàðÿâàìå â ïîäñîëåíà âîäà 4-5 ãúáè, îòöåæäàìå âîäàòà è ãè íàðÿçâàìå ñèòíî. Èç÷èñòâàìå ñêèëèäêèòå íà 1 ïî-ãîëÿìà ãëàâà ÷åñúí è ãè ñ÷óïâàìå ñúñ ñîë. Ïðèáàâÿìå 3-4 ëúæèöè îëèî, 2-3 ëúæèöè îò âîäàòà, â êîÿòî ñà âàðåíè ãúáèòå, êàêòî ñàìèòå ãúáè è 1 ñóïåíà ëúæèöà ñèòíî íàðÿçàí ìàãäàíîç.
+ Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè + Ñîñ âèíèãðåò + Ñîñ îò êîïúð + Ñîñ àíøîà + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ñîñ òàðòàð + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Ñàðäåëåí ñîñ + Ñîñ ñ öåëèíà + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Äîìàòåí ñîñ + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ãúáåí ñîñ