2 ëúæèöè ìàñëî ïúðæèì 2 ðàâíè ñóïåíè ëúæèöè áðàøíî. Êàòî ñå ïîïðè÷åðâè áðàøíîòî, ïðèáàâÿìå 2 âðúçêè ñèòíî íàðÿçàí êîïúð, ïîçàïúðæâàìå è íåãî, è ðàçðåæäàìå ñ ãîðåùà âîäà. Ïîñîëÿâàìå è âàðèì ñîñà äåñåòèíà ìèíóòè. Äðúïâàìå îò îãúíÿ è ïîäïðàâÿìå ñ 3 ñóïåíè ëúæèöè êèñåëî ìëÿêî è 1 ëúæèöà îöåò. Ïîäíàñÿìå ñ òâúðäî ñâàðåíè ÿéöà, ïúðæåíè êþôòåòà, êîòëåòè è äð.
+ Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ñàðäåëåí ñîñ + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ñîñ àíøîà + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Äîìàòåí ñîñ + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Ñîñ âèíèãðåò + Ñîñ òàðòàð + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Ñîñ ñ öåëèíà + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Ãúáåí ñîñ + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñîñ îò êîïúð