2 ëúæèöè ìàñëî ïúðæèì 2 ðàâíè ñóïåíè ëúæèöè áðàøíî. Êàòî ñå ïîïðè÷åðâè áðàøíîòî, ïðèáàâÿìå 2 âðúçêè ñèòíî íàðÿçàí êîïúð, ïîçàïúðæâàìå è íåãî, è ðàçðåæäàìå ñ ãîðåùà âîäà. Ïîñîëÿâàìå è âàðèì ñîñà äåñåòèíà ìèíóòè. Äðúïâàìå îò îãúíÿ è ïîäïðàâÿìå ñ 3 ñóïåíè ëúæèöè êèñåëî ìëÿêî è 1 ëúæèöà îöåò. Ïîäíàñÿìå ñ òâúðäî ñâàðåíè ÿéöà, ïúðæåíè êþôòåòà, êîòëåòè è äð.
+ Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Ñîñ òàðòàð + Ñîñ âèíèãðåò + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Äîìàòåí ñîñ + Ñîñ àíøîà + Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè + Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Ñîñ ñ öåëèíà + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ñàðäåëåí ñîñ + Ñîñ îò êîïúð + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Ãúáåí ñîñ + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà