Въглехидрати

Редица, плодове и зеленчуци, като ябълките, чесънът, крушите, бобът и прасковите съдържат ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли или FODMAP (ФОДМАП). Това са въглехидрати, към които хората са чувствителни, тъй като са по-трудни за храносмилане от другите, което води до ферментация в стомаха и червата, оттам и чувство за подуване. Те не трябва да се избягват, но в идеалния случай трябва да се ядат по-късно сутрин, когато храносмилателната система е по-активна.

Вместо това:

Яжте малки количества от тези храни в комбинация със здравословно количество мазнини и протеини, за да ви помогнат да ги усвоите.