Печени чушки Гледай в интернет!

Червени месести дълги чушки се пекат в чушкопек. Времето за печене при добре нагрят уред е не повече от една минута. Опечените чушки се държат една нощ в съд, покрит с капак. На другия ден се белят и се нареждат в буркани, като се притискат добре и се ръсват с малко сол. Заливат се със сока от съда, в който са нощували. Затварят се с капачки. Стерилизират се 35 минути. През зимата се употребяват за миш-маш, за паниране и др.

Gledko.NET

Печени чушки

+ Суров сироп от касис (френско грозде)

+ Самоковска туршия

+ Сладко от динени кори

+ Пикантна туршия

+ Туршия от лукчета

+ Сурови чушки

+ Сладко от сини сливи

+ Рязано зеле

+ Туршия от чесън с оцет

+ Туршия от цели червени домати

+ Мариновани краставички

+ Обикновена шарена туршия

+ Печени чушки

+ Парена туршия

+ Желе от ябълки

+ Сладко от дюли

+ Туршия от малки чушлета

+ Сладко от зелени доматчета

+ Пържени чушки с хрян