Млади глави чесън се попарват кипяща вода и се изваждат бързо, за да не омекнат. Изцеждат се, нареждат се в буркани и се заливат с оцет и сол (иа 1 л оцет – 50 г сол).
Туршия от чесън с оцет
Млади глави чесън се попарват кипяща вода и се изваждат бързо, за да не омекнат. Изцеждат се, нареждат се в буркани и се заливат с оцет и сол (иа 1 л оцет – 50 г сол).
.jpg)
