Капама

Капама

На капама в Разлог - България. Разложка - Капама - Kapama. Едно от  най-популярните ястия в Разлог - България е капамата. Капамата в България по разложки ще се превърне в любимото ястие на всеки любител на месото.

Тук в капамата на Разлог - България ще откриете от кисело зеле, цвекло и ориз до пиле, телешко и свинско месо, суджук, кървавица. Страхотният  аромат се дължат и на продължителното готвене в глинено гърне, както и на бялото вино и подправките. Капама от Разлог - България традиционно присъства на трапезата за Коледа и Нова година, но не пречи да я опитате и през останалата част на годината.