2 ëúæèöè ìàñëî ïúðæèì 2 ðàâíè ñóïåíè ëúæèöè áðàøíî. Êàòî ñå ïîïðè÷åðâè áðàøíîòî, ïðèáàâÿìå 2 âðúçêè ñèòíî íàðÿçàí êîïúð, ïîçàïúðæâàìå è íåãî, è ðàçðåæäàìå ñ ãîðåùà âîäà. Ïîñîëÿâàìå è âàðèì ñîñà äåñåòèíà ìèíóòè. Äðúïâàìå îò îãúíÿ è ïîäïðàâÿìå ñ 3 ñóïåíè ëúæèöè êèñåëî ìëÿêî è 1 ëúæèöà îöåò. Ïîäíàñÿìå ñ òâúðäî ñâàðåíè ÿéöà, ïúðæåíè êþôòåòà, êîòëåòè è äð.
+ Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Ñîñ ñ öåëèíà + Ãúáåí ñîñ + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Ñîñ àíøîà + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Äîìàòåí ñîñ + Ñîñ âèíèãðåò + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ñîñ îò êîïúð + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Ñîñ òàðòàð + Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ñàðäåëåí ñîñ + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Áÿë ñîñ áåøàìåë