2 ëúæèöè ìàñëî ïúðæèì 2 ðàâíè ñóïåíè ëúæèöè áðàøíî. Êàòî ñå ïîïðè÷åðâè áðàøíîòî, ïðèáàâÿìå 2 âðúçêè ñèòíî íàðÿçàí êîïúð, ïîçàïúðæâàìå è íåãî, è ðàçðåæäàìå ñ ãîðåùà âîäà. Ïîñîëÿâàìå è âàðèì ñîñà äåñåòèíà ìèíóòè. Äðúïâàìå îò îãúíÿ è ïîäïðàâÿìå ñ 3 ñóïåíè ëúæèöè êèñåëî ìëÿêî è 1 ëúæèöà îöåò. Ïîäíàñÿìå ñ òâúðäî ñâàðåíè ÿéöà, ïúðæåíè êþôòåòà, êîòëåòè è äð.
+ Ñîñ ìàéîíåçà ñ ãîð÷èöà + Ñîñ ñ êèñåëî ìëÿêî + Ñîñ ñ öåëèíà + Ñîñ îò êîïúð + Ñîñ ìàðèíàòà çà ðèáà + Ñòóäåí ñîñ ñ îðåõè + Ìàãäàíîçåí ñîñ + Áÿë ñîñ áåøàìåë + Ñàðäåëåí ñîñ + Ôèí ìàñëåí ñîñ çà ðèáà + Äðóã ñîñ òàðòàð + Ñîñ àíøîà + Ñîñ îò ãúáè ñ ÷åñúí + Ñîñ îáèêíîâåíà ìàéîíåçà + Ñîñ òàðòàð + Ñîñ âèíèãðåò + Äîìàòåí ñîñ ñ ïîäïðàâêè + Ñîñ îò ãúáè ñ âèíî + Ñëåäâîåííà ìàéîíåçà + Ãúáåí ñîñ + Ñîñ ñ ÷åñúí çà ïúðæåíà ðèáà + Äîìàòåí ñîñ + Ñîñ ñ êèñåëè êðàñòàâè÷êè