В растително масло задушете каймата, докато омекне.
Междувременно пригответе парче хляб. Намажете две резени хляб от едната страна с масло. В двете останали филийки издълбайте срединката както е показано на снимката.
Върху лист хартия за печене сложете две филийки от хляба с маслото надолу. Намажете с кетчуп отгоре, поставете парчета сирене фета отстрани и отгоре поставете срединката на хляба
Добавете соев сос и кайма, ако е необходимо. Сложете каймата върху сандвича, а отгоре разбийте яйцето. Печете за 10 минути във фурна на 180 градуса.