Чаша мурсалски чай може да замени сутрешната чаша с кафе и да ни набави необходимата енергия в началото на деня. Един от симптомите на недостига на магнезий е липсата на тонус и чувството за умора, които много хора са склонни да компенсират с прекомерната употреба на кафе. В чая се съдържа магнезий и така освен, че можем да запазим ободряващото действие на кафето, се грижим организма ни да получи веществата, от които действително има нужда.