Храни за борба с рака

Има много плодове, които са богати на антиоксиданти и имунизиращи витамини. Но най-богатия източник на противоракови съединения, са чернитеборовинки, ягодите и малините

Нарът някога е бил известен като „ храната на боговете“ поради неговите невероятни ползи за здравето, а последните проучвания показват, че този плод е много полезен за намаляване на развитието на раковите клетки. Той съдържа полифеноли и флавоноиди, както и повече антиоксиданти, което го прави супер-храна в борбата срещу рака.

Зеле, броколи и карфиол са част от семейството на кръстоцветни зеленчуци, които са пълни с фибри, хранителни вещества и мощни антиоксиданти. Антиоксидантите помагат да се предотврати увреждането на свободните радикали на здравите клетки, като по този начин се намалява рискът от развитие на рак.

Орехите съдържат фитостерол, което е доказано ефективно средство за намаляване на риска от рак на гърдата и рак на простатата. Фитостеролите помагат да се блокират естрогенните рецептори в гръдната тъкан, което спомага за намаляване на риска от развитие на нездравословни клетки.

Чесънът съдържа мощно съединение известно като алииназа, което е доказано, че намалява риска от развитието на раковите клетки с до 60%. Чесънът добавя богат вкус и аромат към всяко хранене, което го прави лесен за включване във вашия начин на живот.

Невероятни противоракови съединения, известни като катехини, се откриват в зеления чай, който спомага за забавяне растежа на раковите клетки и е свързан със свиващи се тумори. Зеленият чай също така съдържа много антиоксиданти, които помагат да се предотврати увреждането на свободните радикали от вредните ултравиолетови лъчи и замърсяването, което допълнително намалява риска от развитие на рак.

Куркумата е ароматна ярко оранжева подправка, която съдържа куркумин, невероятно противораково съединение. Той помага за намаляване на възпалението, предпазва клетките от увреждане на свободните радикали и предотвратява увреждането на ДНК, което значително намалява риска от развитие на множество видове рак.

Пълнозърнестите храни, като ечемик, пълнозърнест хляб и макаронени изделия, овесени ядки и кафяв ориз, всяка от тях съдържа много антиоксиданти и фибри, за да се намали рискът от развитие на рак. Проучвания, включващи повече от половин милион доброволци, установиха, че включването на зърнените храни в диетата се оказа много успешно в намаляването на риска от развитие на множество форми на рак, но по-специално рак на дебелото черво.