Прием на белтъчини

Увеличете приема на белтъчини 

Белтъчините са един от трите основни градивни макрокомпоненти на храната, наред с мазнините и въглехидратите. Доказано е, че за да разгради 1 грам протеини, на тялото са му нужни повече време и количество енергия, в сравнение с останалите два хранителни макрокомпонента. Това означава, че повишеният прием на белтъчини, води до по-продължителното чувство на ситост и по-нисък калориен баланс.

За най-добри здравословни резултати, изберете растителните източници на белтъчини, като бобовите култури, пълнозърнестите храни, ядките и семената. За да си набавите завършени протеини, комбинирайте поне по 2 различни вида растителни храни. Добри примери тук биват комбинацията на бобови храни с пълнозърнести храни, както и пълнозърнести храни със семена или ядки.