Българската кухня е цветна и разнообразна.
В някои места рецепти са предадени от поколение на поколение и са останали непроменени в продължение на стотици години.
Характерна за българската кухня е едновременната топлинна обработка на повечето продукти. Рецептите включват голям брой зеленчуци и подправки, сред които са чесън, черен пипер, мащерка, морско сирене, чубрица, дафинов лист и червен пипер. Някои ястия се приготвят за специални празници - Бъдни вечер, Великден, Ден на св. Георги и Ден на Свети Никола.
А, кои са те вижте тук: