Сваряваме в подсолена вода 4-5 гъби, отцеждаме водата и ги нарязваме ситно. Изчистваме скилидките на 1 по-голяма глава чесън и ги счупваме със сол. Прибавяме 3-4 лъжици олио, 2-3 лъжици от водата, в която са варени гъбите, както самите гъби и 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз.
+ Магданозен сос + Сос аншоа + Сос с кисело мляко + Сос от копър + Бял сос бешамел + Сос от гъби с вино + Доматен сос с подправки + Студен сос с орехи + Сос с кисели краставички + Доматен сос + Сос с целина + Сос с чесън за пържена риба + Сос винигрет + Сос обикновена майонеза + Сарделен сос + Сос марината за риба + Фин маслен сос за риба + Сос майонеза с горчица + Гъбен сос + Друг сос тартар + Следвоенна майонеза + Сос тартар + Сос от гъби с чесън